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Allan Mubiru wurde in Uganda geboren und studierte Betriebswirtschaft mit Schwerpunkt Finanzen an der Makerere-Universität in Uganda. Er ist Mitbegründer der Kaffeekooperative und dort für das Sourcing und die Qualitätskontrolle zuständig. Gemeinsam mit dem Unternehmen Rwashoscco, das sich im Besitz von sechs ruandischen landwirtschaftlichen Genossenschaften befindet, entstand die Idee zu Angelique's Finest. Der Kaffee wird ausschließlich von ruandischen Kleinbäuerinnen angebaut, die sich unabhängig in den Genossenschaften organisieren.