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Bernd Schwang ist Verfassungs- Sozial und Wirtschaftshistoriker. Er hat im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft in den Bereichen Strategischen Kommunikation, Ernährungspolitik gearbeitet und den Bereich Social Media aufgebaut. In den letzten Jahren hat er die Ausrichtung der internationalen Projektarbeit des BMEL auf das Recht auf Nahrung umgesetzt. Aktuell leitet er das Referat Recht auf Nahrung und ist BMEL-Beauftragter für das Recht auf Nahrung.