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Dr. Torben Erbrath

Dr. Torben Erbrath ist Geschäftsführer der Fachsparte Kakao und Schokoladenwaren im Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI). In dieser Funktion vertritt er die Interessen der deutschen Schokoladenindustrie und engagiert sich in verschiedenen Organisationen, darunter die Stiftung der Deutschen Kakao- und Schokoladenwirtschaft und das Forum Nachhaltiger Kakao.

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Alle Beiträge von Dr. Torben Erbrath

„Wir sind nicht einmal bei der Hälfte der Strecke angelangt“

Interview mit Claudia Brück und Torben Erbrath

Die Nachfrage nach fair gehandeltem Kakao wächst – doch wie reagiert die Industrie? In einem Doppelinterview sprechen Claudia Brück, Vorständin von Fairtrade Deutschland, und Dr. Torben Erbrath, Geschäftsführer des Bundesverbands der Deutschen Süßwarenindustrie, über Fortschritte, Herausforderungen und die Frage, warum echte Veränderungen nur mit langfristigem Engagement entlang der gesamten Lieferkette gelingen.

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