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Ivo Rzegotta

Ivo Rzegotta ist Senior Public Affairs Manager Deutschland beim Good Food Institute. Er leitet die Arbeit von GFI Europe in Deutschland und im gesamten DACH-Raum. Er arbeitet mit Stakeholdern aus Politik und Nichtregierungsorganisationen daran, die politischen Rahmenbedingungen für pflanzenbasiertes und kultiviertes Fleisch sowie für Lebensmittel aus Fermentation in Deutschland, Österreich und der Schweiz zu verbessern. Er verfügt über Erfahrung in strategischer Planung und politischer Kommunikation.

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Alle Beiträge von Ivo Rzegotta

Das ungenutzte Potenzial der Proteindiversifizierung

Ein Beitrag von Ivo Rzegotta

Die Diversifizierung unserer Proteinversorgung durch pflanzliche Nahrungsmittel und kultiviertes Fleisch kann einen entscheidenden Beitrag zum Klimaschutz und zur Klimaanpassung leisten, insbesondere in den Ländern des globalen Südens. Um dieses Potenzial auszuschöpfen, ist jedoch noch viel Forschungsarbeit erforderlich. Und politische Unterstützung, wie Ivo Rzegotta vom Good Food Institute aufzeigt.

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